Irmaklı kavunu nasıl saklanıyor?
Irmaklı’da yetiştirilen kavunun kışlık çeşidi, hasattan sonra doğrudan tüketilmek yerine samanlıkta muhafaza ediliyor. Samanların üzerine yerleştirilen kavunlar burada bekletilerek olgunlaştırılıyor. Bu yöntem sayesinde ürünün soğuk aylarda da sofralara ulaşması sağlanıyor. Üretici Mustafa Yılmaz, Irmaklı kavununun ağustos ayından itibaren tezgâhlarda yer aldığını belirterek kışlık çeşidin ise bir süre samanlıkta bekletildikten sonra tüketildiğini ifade etti.Kilosu 30-40 liradan satılıyor
Irmaklı Mahallesi’nde yetiştirilen kavunlar Darende pazarında kilogramı 30-40 lira arasında satışa sunuluyor. Üretici Fazlı Alkan, Irmaklı’nın tarımsal üretimde önemli bir noktada bulunduğunu belirterek mahallede çok sayıda sebze ve meyvenin yetiştirildiğini söyledi. Alkan, Irmaklı kavununun doğal ve bölgeye özgü tadıyla talep gördüğünü ifade etti.“Irmaklı, Darende’nin Çukurovası”
Irmaklı Mahallesi’nde yalnızca kavun değil, domates, biber, salatalık, bakla, ıspanak, soğan ve patates gibi birçok ürün de yetiştiriliyor. Barındır Mahallesi Muhtarı Selahattin Memur ise Irmaklı’da yetişen ürünlerin çevre mahallelerde de tercih edildiğini belirterek bölgedeki sebze üretiminin önemine dikkat çekti. Memur, bölgenin ürünlerinde kendine özgü bir lezzet bulunduğunu ifade ederek, “Irmaklı demek kavun demek, Irmaklı demek Darende’nin Çukurovası” sözleriyle bölgenin tarımsal kimliğini anlattı.Bu haber ne anlatıyor?
Irmaklı Mahallesi’nde yetiştirilen kavun, hem yaz aylarında taze olarak satışa sunulması hem de kışlık çeşidinin samanlıkta muhafaza edilerek ilerleyen aylarda tüketilebilmesiyle öne çıkıyor. Üreticiler açısından kavun, mahallede tarımdan elde edilen gelirin önemli ürünlerinden biri olarak gösteriliyor.Kimleri ilgilendiriyor?
Irmaklı ve çevre mahallelerde yaşayan üreticiler, Darende'deki tüketiciler ve yöresel tarım ürünlerine ilgi duyan vatandaşlar başta olmak üzere bölgedeki tarımsal üretimi takip edenleri ilgilendiriyor.Irmaklı kavunu ne zaman satışa çıkıyor?
Üretici Mustafa Yılmaz’ın aktardığı bilgilere göre Irmaklı kavunu ağustos ayından itibaren tezgâhlarda yerini alıyor. Kışlık olarak ayrılan kavunlar ise samanlıkta bekletilerek daha sonraki aylarda tüketiliyor.Irmaklı kavunu nerede yetişiyor? Irmaklı kavunu, Malatya’nın Darende ilçesine bağlı Irmaklı Mahallesi’nde yetiştiriliyor. Irmaklı kavunu kaç liradan satılıyor? Haberde aktarılan bilgilere göre kavunun kilogramı 30-40 TL arasında satışa sunuluyor. Irmaklı kavunu kışın nasıl saklanıyor? Kışlık olarak ayrılan kavunlar samanların üzerinde, samanlıklarda bekletilerek muhafaza ediliyor. Irmaklı kavunu ne zaman tezgâhlara çıkıyor? Yazlık ürünler ağustos ayından itibaren satışa sunuluyor. Irmaklı’da kavun dışında hangi ürünler yetişiyor? Bölgede domates, biber, salatalık, bakla, ıspanak, soğan ve patates de yetiştiriliyor.

YORUMLAR