MALATYA KAYISI ARAŞTIRMA İSTASYONU
MUCİDİ...
Malatya Kayısı Araştırma İstasyonu Müdürlüğünde yürütülen proje kapsamında, kayısı çekirdeğinden kahve üretildi.
Üretilen kahveler afiyetle içiliyor ve Malatya halkından da yoğun talep var.
Malatya Fuar'ında halk kayısı çekirdeğinden üretilen kahveyi içmek için Kayısı Araştırma İstasyonu Standına akın etti.
Kayısı Araştırma İstasyonu Müdürü Abdullah Erdoğan,gazetecilere şu açkılamada bulundu : "Kayısının bütün yan ürünlerinden yararlanmak için 'acaba kayısı çekirdeğini daha farklı nasıl değerlendirebiliriz?' diye düşünürken, kayısı çekirdeği kahvesi fikri ortaya çıktı. Projenin ön denemelerinde olumlu sonuçlar aldık.
Çekirdek doymamış yağ asitleri yönünden çok zengin. İnsan beslenmesinde büyük öneme sahip bütün vitaminleri, hemen, hemen A, D, E ve K vitaminlerinin tamamını içeriyor. B vitamini yönünden de oldukça zengin. Yine cilt güzelliği ve bakımı konusunda kansere karşı koruyucu etkileri olduğunu biliyoruz ve beslenmede her yaştan insanın çok rahatlıkla kahveyi içenilir."
Malatya Valisi Süleyman Kamçı, Malatya Büyükşehir belediye başkanı Ahmet Çakır ve Malatyalılar Kayısı öekirdeğinden üretilen kahveyi afiyetle içti.
Malatyalılara kayısı çekirdeiği kahvesi ikramı yapıldı.
Halk kahve için sırada...
,
Malatya'nın artık kahvesi var...
Ak Parti il başkanı Hakan Kahtalı ve Ak Parti Milletvekili aday adayı Bülent Tüfenkç, kayısı çekirdeğinden üretilen kahveyi tadıp beğendi.
YORUMLAR